徽县康元食品有限责任公司
徽县康元食品有限责任公司成立于2014年10月,位于甘肃省陇南市徽县工业集中区,占地70亩。一期建设中,总投资4035.94万元,二期扩建工程正在紧张建设中,预计总投资在5000万左右。目前固态醋的年产量为10000吨,二期扩建后,我们的产量将会达到50000吨,成为甘肃省的固态酿造基地,为西北以至于全国提供优质的食醋产品。公司现有职工40人,其中大中专及本科以上学历16人,生产酿醋工程师3人,专业销售人员15名,二期扩建完成后,公司总人数将达到200左右。
公司引进了于国际水平,由国内著名酿造专家发明的享有知识产权专利的DF全自动制醋设备生产线,曾荣获第九届中国新技术专利博览会金奖,该生产线以现代工艺和传统工艺相结合,集原料、润料、糊化、糖化、酒化为一体,以固态方式各自进行连续及自动醋酸发酵,可调温度熏醅,一键式智能管理双重控制,与传统工艺相比,实现了酿醋生产标准化、规范化、智能化,能够固态自动连续发酵生产,打破了传统发酵中的时间周期神话,有效提高了粮食利用率,大大解放了劳动力,并确保产品的高质量、是酿醋产业工艺质的提升。